多功能30-1000型豆干烟熏炉
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多功能30-1000型豆干烟熏炉

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具体成交价以合同协议为准
2017-10-23 10:50:11
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诸城市昊昌食品机械有限公司

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产品简介

烟熏炉的应用在食品行业都可以,比如熏制各种肠类、肉类、具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点,本产品是肉类加工企业和个体加工肉类食品(火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等)的*设备。多功能30-1000型豆干烟熏炉

详细介绍

多功能30-1000型豆干烟熏炉烟熏炉采用304优质不锈钢制作,经久耐用,功能强大,欢迎选购。

多功能30-1000型豆干烟熏炉分类方法  

1、 按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、 500型、700型、750型、1000型。

2、 按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉 

3、 250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。

4、 按照加热方式分:蒸汽加热和电加热

5、 用电分为:两相电和三相电。

6、 蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。

7、 熏制方法分为:冷、温、热熏三种

 

烟熏香味料的性能

1.性能、作用 烟熏香味料为淡黄色至棕色液体,具有浓郁的烟熏香气,可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。
2.溶解性 易溶于水,因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去,亦可不稀释直接添加作用。
3.渗透性 本品易渗透到食品中去,因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。
4.发色性 该品易氧化变色,因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽,从而引起人们的食欲。
5.除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。
6.结皮性 本品能使食品结皮,使肉制品表面形成一层薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢,从而改善食品质地。
烟熏机供应商
7.防腐性 本品具有杀菌和抗氧化作用,能使烟熏食品延长贮存期和货架期。
8.安全性 本品经GC/MS仪检测,未检出3,4-等有害物质,试验证明对人体无毒无害,是一种安全卫生的食品添加剂。
9.使用数量 一般用量为0.05%~0.3%或根据居民口味习惯适当增减添加量,但不能使用过多,以免影响食品的原味。
烟熏香味料的使用方法 烟熏香味料使用方法通称为液熏法,这是与传统的烟熏方法相对而言的。

豆干烟熏炉买家须知
1、为了保障您的权益和避免不必要的麻烦,请您在拍下宝贝之前务必阅读一下买家必看。网上售价仅供参考,具体价格请的业务员,感谢您的支持和合作。
2、运费与包装
本店所有产品均不包含运费,客户可选用木箱简易包装,运费自理。
3、关于验货
请您在收到货物时务必当着物流的面检查货物是否完好,确认物品没有任何问题再签字,如果货物有问题请拒收,您签收即表示您已确认物品的完好。
4、售后服务
售后服务承诺:产品非人为损坏,一年内免费保修,终身维护,在一年后维修费用按成本收取。接到设备故障通知后,尽快答复解决方案,确保设备正常运行。
5、关于价格
所有产品价格仅供参考,购买之前,请先与我们业务员,否则做无效处理,感谢您的谅解。

 

 

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