本烧烤炉采用节能分量控制，电子脉冲开关还可以控制火苗的大小可以来控制铁板的温度，既实用又方便。烤羊烧烤炉工作原理是采用不锈钢炉体，通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是天然气的燃烧的了、热量来加热。上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。噪音：噪音也是一种污染,好的节能灶噪音低。排烟口温度：这是一种非常简单的测试方法，好的节能灶排烟口的温度非常低，而一般的灶排烟口是根本不敢靠近的。烤羊烧烤炉烤制食物受热均匀：底部添加水盒，保证炉内湿度不会将全羊烤过火变柴。烤羊烧烤炉运行平稳、操作简单，效率高,在烤制过程中能使肉料多方位受热均匀，烤制出的食物味道鲜美,口感皮脆柔嫩，深受消费者喜爱。

产品优点：1、该机配有承重脚轮，可方便移动。外观精巧实用，结构组织简单合理，操作方便快捷。

2、碳槽底部设有整体接灰槽（即可拆卸式炭灰斗），方便装炭及清理。 

3、烤架全自动正反旋转、无级变速。既使食材受热均匀，外焦里嫩；又巧妙地解决了食材烤制过程中滴油的问题。

4、该机是电驱动、炭火烤、配手摇柄，手摇电动为一体的机器。解决了您因停电而造成的损失。

5、采用焖烤技术，大大缩短烤全羊时间，一个烤羊师能轻松地操作多台烤羊炉同时烤羊，大大提高了烤全羊效率。 

6、该机用途广，实现一机多用。配有多种可拆卸式烤架。即方便绑制食材，又方便清理；且可以烤制全羊、全猪，又可烤制羊排、羊腿、鸡、鸭、鱼、兔等多种食材。