?  生产效率高，每天可达 12 批次以上；

?  降低劳动强度，过滤、系统 CIP 及滤布清洗均可实现全自动控制；

?  原麦汁过滤结束后，膜片吹气挤压糟层，在不利用洗糟水的情况下，可回收糟层中 80% 的浸出物，同时糟层变薄，提高洗糟效率，可减少影响啤酒风味的麦皮多酚、色素、苦味物质以及麦芽中的高分子蛋白质、脂肪、脂肪酸和β - 葡聚糖等物质进入麦汁，从而保证麦汁良好的口味和较高的清亮度；

?  洗糟结束前再次从膜片吹气挤压糟层，将糟层中的洗糟水充分利用，减少洗糟水用量。

?  挤压过的糟层含水率低，方便运输，并可降低麦糟烘干所用热量，节约能 源；

?  *麦汁浓度高 （ 可达 26 ° P 以上 ） ，适合高浓酿造，可适应不同的辅料比；

?  整个过程在密闭环境下进行，麦汁色度浅，摄氧低，脂肪酸含量低；

?  设备过滤隔板，可适应不同的投料量；

?  可达到 100% 的糖化收得率，无浸出率损失，提高企业经济效益；

?  设置地面积小，只需将糖化稍加改动，即可将糖化产量提高一倍，比重新投资一套糖化设备节省资金一半以上；

?  设备投资小，仅为进口设备价格的 1/5 。