面筋指数测定仪产品介绍：

面筋指数测定仪价格等优惠信息，，的详细信息产品价格、产品图片等产品参数、产品供应信息由浙江托普云农科技股份有限公司提供，又叫面筋指数测试仪，用来测定面粉中面筋含量及面筋质量（面筋指数）的仪器，从而判断面粉质量。

面筋测定仪，面筋指数测试仪概述：

（面筋数量和质测定仪）用来测定面粉中面筋含量及面筋质量（面筋指数）的仪器，适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

面筋测定仪，面筋指数测试仪工作原理：

10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，按SB/T10248-95规定的方法，就可计算出湿面筋含量及面筋指数。

面筋测定仪，面筋指数测试仪技术参数（执行国标GB/T14608-93 SB/T10248-95）：

搅拌器转速 120±2r/min

离心转速 6000±5r/min

离心工作时间 1min

面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%。

面筋指数 在指数70-100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位。

工作电压 AC220V±5% 50Hz

外形尺寸 400×300×240mm

重量 16Kg