检验精米机又叫检验碾米机，它的作用是将净稻谷进行脱壳碾白，除去一定量的皮层和胚，称量得到的精米。仪器适用于粮食检验、科研、教学、生产、加工、收购、营销中对稻米品质评价的检验。
检验精米机/检验碾米机功能特点：
1、一次性完成稻谷的脱壳和糙米碾白全过程，可快速真实的判断稻谷的品质。
2、碾米出白效果好、操作简便、工作时间短、粉尘不外漏、外观优美
3、机头采用高科技合金材料，使用寿命长、脱壳、碾白效果好。
4、取样量大、操作、携带方便，是判断稻米品质，检验黄粒、病班、腹白及不完善颗粒的理想设备。
检验精米机/检验碾米机使用方法：
1．组合重锤：按下检验精米机重锤上的释放按钮，从铝合金手柄中抽出连杆，将重锤重新套入连杆末端，一般对准连杆上的末端凹槽。通过调节重锤在连杆上的位置可以改变施加在压陀上的重力，可以改变碾白的程度。重锤向底档位移动，碾白程度差，反之则高；样品水分过高时，可以将重锤移向低档；若是籼米样品，重锤亦应向低档移动。
2．放入样品：用取样杯取稻谷一满杯，提起压坨，安装好筛网，将稻谷倒入机头内。
3．放下入压坨，将组合好重锤的连杆有弯钩的一端勾住机头的固定孔，将杆体压在压坨的凹槽中。
4．设定工作时间：连接并打开仪器电源，通过面板上的“+10”键设置工作时间。碾白的程度随工作时间的增加而增加。
5．按“启动”键仪器开始工作，按“停止”键可随时停止工作。
6．停止查看：倒计时结束，电机停止运转后，取出重锤和压坨，观察稻谷碾白情况，如未*出白，可按步骤4的方法再工作若干秒。
7．去除杂物完成出白后，拉出机头下方的抽屉，倒掉砻糠等废弃物。
8．出米：将抽屉再次安装好，将筛网逆时针旋转180度，使出白后的米下落至抽屉中，按下“点动”键，以甩出附着在轧辊上的米粒然后关闭电源开关。
9．完成精米过程：拉出抽屉，将精米中的杂质筛理干净，观察精米，从而判断稻谷的质量。
10．清理：将筛网沿顺时针方向旋转90度，拉出筛网，用小毛刷和铜丝刷清洁检验精米机机头、筛网、抽屉等部位，以备下次使用。