据成都锦江水果批发商张介绍，将刚采摘下来的水果进行过重、分装处理，然后将筐中的水果运进零度保鲜室里进行保鲜，是他每天必做的工作，但是由于水果运输的时间较长，尽管水果已经保鲜过了，但zui后到底目的地，也还是坏了将近一大半。