餐厨垃圾输送泵利用工作腔中多个恒定容积的抽油机的周期性变化来达到抽液的目的，并将原动机的机械能间接转换为抽液的压力能。转子泵的流量仅取决于工作腔容积的变化值和单位时间的变化频率，并且(实际上)与排出压力无关；在工作过程中对转子泵的上部进行操作，以通过一对转子的同步旋转来达到物料的目的。轴向两端安装有可更换的耐磨板，泵体内部也安装有圆弧状的耐磨衬套，保护泵壳不受磨损，延长泵的寿命，耐磨板和耐磨衬套的材质采用耐磨材料，耐磨性强，抗酸碱性强(PH值1到13)。不需要拆卸泵本体，耐磨板和耐磨衬套都很容易检查和更换。

餐厨垃圾输送泵主要应用于以下领域：

1. 餐饮业：餐厨垃圾输送泵可用于餐厅、酒店、食堂等场所的厨余垃圾处理。它可以将厨余垃圾输送到集中处理设备或垃圾处理站点，以减少垃圾产生的异味和环境污染，并提高垃圾处理效率。

2. 社区和小区：在一些大型社区和居民小区，餐厨垃圾输送泵可以用于收集和处理居民的厨余废物。它可以将厨余垃圾从住户家中直接输送到集中处理设备，避免垃圾长时间存放引发的恶臭和卫生问题。

3. 商业建筑和办公楼：餐厨垃圾输送泵也可以在商业建筑和办公楼中使用，以便集中处理食堂和餐饮场所产生的厨余垃圾。这有助于维持建筑物的清洁和卫生，并减少垃圾处理的频率。

4. 餐饮娱乐场所：餐厨垃圾输送泵常用于酒吧其他娱乐场所，以便高效处理大量的厨余垃圾。它可以减少人工搬运垃圾的工作量，提高工作效率，并改善环境卫生。