生蓝油烟净化器主要应用于酒楼业、酒店、机关食堂、食品加工厂等厨房油烟净化器。对工厂废气、粉尘、有害气体、净化室内空气有显著效果。但严禁油烟与火烟共管净化治理。本产品是在消化、吸收国内外同类产品优点的基础上，严格按照《饮食业油烟净化器》（HCRJ048-1999)以及《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T62-2001)规定的技术条件设计制造。该产品符合国家环保总局要求的《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001)要求，并获得了中国环境保护产业协会颁发的《环境保护产品认定证书》。

生蓝油烟净化器治理系统的设计 

1、设计工艺和流程

针对厨房炒锅油烟特点及工程要求，治理采用生蓝环保公司*的高压静电净化技术，其工艺流程图如下：

静电式酒楼油烟净化设备的工作原理 

生蓝环保静电式酒楼油烟净化设备是利用阴极在高压电场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉油烟粒子，使油烟粒子带电，再利用电场的作用，使带电油烟粒子被阳极所吸附，以达到除油烟的目的。由于电子的直径非常小，其粒径比油烟粒子的粒径要小很多数量级。而且电场中电子的密度很高（可达至到1亿/cm³的数量级），可以说*。处在电场中的油烟粒子很容易被电子捕捉（即荷电），油烟粒子在电场中的荷电是遵循一定机理的必然现象，而不是简单的偶尔碰撞引起的。从理论上分析：包括电场荷电和扩散荷电。电场荷电是由于油烟粒子的相对介电常数大于1，在电场中油烟粒子周围的电力线发生变化，使电力线与油烟粒子表面相交，沿着电力线运动的离子必然与油烟粒子碰撞并将电荷传给油烟粒子；扩散荷电是离子在空气中因热运动而扩散，当接近尘粒时产生电像力互相吸引而荷电。

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