餐饮静电油烟过滤分离器经过的风道设计，严格的风动测试，达到大风量，小噪音的使用效果。

餐饮静电油烟过滤分离器是根据空气动力学的原理设计的，流体（空气或者烟气）在经过折转的通道时，会产生高速的漩涡，高速的漩涡会产生巨大的离心力。油烟在高速漩涡所产生的离心力作用。

工作原理为：烹饪茶农的油烟颗粒物从油烟分离器通过时，该油烟颗粒物被油烟分离器高达3000PM转速钢丝刀片所捕捉。污染和的分子从烟气中分离出来被分离到分离器的油污收集器，再因为重力的作用顺着分离器壁流到油杯。

分离后的干净气体经吸油烟通道和风轮排除室外。整个吸油烟机会被污染的只有油烟分离器，这项技术的油烟分离器设计可轻松拆装的结构。用户只需要定期取下油烟分离器进行清洗即可吸油烟机长期使用。 

油烟分离烟机的优点：

1. 全不锈钢结构：不易生锈。

2. 1+1双电机驱动：吸力：主电机及带动分离器的告诉电机均是纯铜双轴全封电机，输出而稳定的动力，拥有足够的吸力与离心力。

3. 电机寿命长：油烟颗粒被分离器刀片进行分离切开后，油污与电机的接触被隔离。不会在电机上产生油，从而能电机的散热效果，不会使用电机在高速运转过程中增加工作负荷，能延长烟机实用寿命。

4. 风轮运转平稳，减少噪音，烟机在风轮在常年累月的高速工作过程中，会有油污附着并结上油垢，将使风轮啊运转变得不平衡。本技术能将油烟拦截，可以免除消费者繁杂的日常清洗维护工作，   的提高消费者使用体验值。

5. 洁净排放：油烟分离烟机能对烹饪中所产生的PM10、和PM2.5油烟颗粒物、水蒸气颗粒物等进行分离处理，减少烹饪污染物的排放，为中国雾霾空气治理做出巨大的贡献。