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食品工业废水污染特点及其处理方法是什么?
食品工业原料广泛,制品种类繁多,排出废水的水量、水质差异很大。
废水中主要污染物有
(1)漂浮在废水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;
(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;
(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等:
(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等;
(5)致病菌毒等。
食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高,一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化,以致引起水生动物和鱼类死亡,促使水底沉积的有机物产生臭味,恶化水质,污染环境。
食品工业废水处理除按水质特点进行适当预处理外,一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高,可采用两级曝气池或两级生物滤池,或多级生物转盘.或联合使用两种生物处理装置,也可采用厌氧—需氧串联。
生物接触氧化法是一种介于活性污泥法与生物滤池之间的生物膜法工艺,其特点是在池内设置填料,池底曝气对污水进行充氧,并使池体内污水处于流动状态,以保证污水与污水中的填料充分接触,避免生物接触氧化池中存在污水与填料接触不均的缺陷。
该法中微生物所需氧由鼓风曝气供给,生物膜生长至一定厚度后,填料壁的微生物会因缺氧而进行厌氧代谢,产生的气体及曝气形成的冲刷作用会造成生物膜的脱落,并促进新生物膜的生长,此时,脱落的生物膜将随出水流出池外。
生物接触氧化法具有以下特点:
1、由于填料比表面积大,池内充氧条件良好,池内单位容积的生物固体量较高,因此,生物接触氧化池具有较高的容积负荷;
2、由于生物接触氧化池内生物固体量多,水流*混合,故对水质水量的骤变有较强的适应能力;
3、剩余污泥量少,不存在污泥膨胀问题,运行管理简便。
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污水处理设备一般提供三种安装方式:地理式、地上式和半地式,在选择安装方式时应结合当地的气候以及周围的环境,对于年平均气温在10以下的地区,用生物膜法处理污水的效果较差,应将污水处理设各安装在冻土层以下,可利用地热的保温作用,提高处理效果;
在其他地区选择安装方式主要根据周围的环境来选则,从安装、维护角度出发应选择地上式或半地埋式,从节省土地角度出发应选择地理式,如果对周围境影响不太大时应选地上式,因为地埋式存在如下问题:一体化污水处理设备安装、维修、维护保养不方便;一体化污水处理设备可能因为进入基础地下水的浮力作用而损坏:在地下的电气系统因*处于潮湿环境会影响其使用寿命。电气安全也将受到影响。
一体化污水处理设备的混凝上基础的大小规格应与设备的平面安装图相同,基础的平均承压必达到产品说明书的要求,基础必须水平,如一体化污水处理设备采用地理式式安装,某础标高必须小于或等于设备标高,并保证下雨时不积水,为防止设备上浮,基础应预埋抗浮环;一体化污水处理设备应根据安装图将各箱体依次安装,箱体的位置、方向不能错,彼此间距必须准确,以便连接管道。