品牌
经销商厂商性质
潍坊市所在地
血豆腐生产线-猪血豆腐生产线设备价格,猪血豆腐生产线设备厂家平常我们会在超市里成品血豆腐,要是你是做血豆腐的,会不会为浪费的血感到可惜?血豆腐也叫血旺,猪血是zui古老的天然补品,市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。
血豆腐生产线操作要点
1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。猪血豆腐生产线设备价格
2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,时间约5min。
3、配料装盒:向脱气后的血料加入*活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,反压冷却/121℃。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库。猪血豆腐生产线设备厂家
血豆腐生产线经过检疫合格的猪、鸭方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4~10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液要求废弃不用,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。猪血豆腐生产线设备价格
1)采血前先在集血桶内加入少许水和0.2%~0.5%的动物血浆抗凝剂搅拌均匀。
2)采血过程中每5-10分钟搅拌一次,顺向搅拌。
血采好后,用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次。猪血豆腐生产线设备厂家
血豆腐生产线售后服务:
本店所有产品都是*,质量有保障。如有型号等问题请即时询问客服。 您下单后我们会根据您的需要为您生产,有相关销售人员和您及时沟通,保证货物安全,准时到达您手中。 产品出现任何质量问题,我们保证无条件退货若商品没有质量问题,是因为贵方的种种原因,我们有权拒绝退换 物流到货后请当场开箱验货,如果再签收过程中发现丢件、损坏等问题,请勿签收,速与我们,我们会及时帮你退换,如若签收成功出现问题本公司概不负责