一体化食品加工处理设备配有自动电气控制系统，设备可靠性好，所以不需要特殊管理，只需每月进行维护和保养。
一体化食品加工处理设备中的AO生物处理工艺采用推流式生物接触氧化槽，优于全混合或二级或三级系列全混合生物接触氧化槽。而且，比活性污泥池小，对水质的适应性强，抗冲击性好，出水水质稳定，无污泥膨胀。同时，生物接触氧化槽采用新型弹性三维填料，比表面积大，便于微生物悬挂和剥离。在相同的有机负荷条件下，有机物的去除率高于其他填料，可以改善空气，氧在水中的溶解度。

食品加工处理由两级水池组成，为钢筋混凝土结构，埋深较大，另一组为钢结构，埋深较浅。钢结构池由国内互穿网络防腐涂层保护。是一种橡胶网络和塑料网络互穿，形成一个互穿网络聚合物，可以承受酸，碱，盐，汽油，煤油，老化和耐磨性，设备一般涂漆后，防腐寿命可达20年以上。
一体化食品加工处理设备配有土壤除臭设施。利用钢筋混凝土结构池的上部空间来建立土壤和空气管道。

当恶臭成分通过土壤层溶解在土壤中所含的水中，然后由于土壤的表面吸附和化学反应转移到土壤中，微生物终被分解，达到除臭的目的。

食品加工处理一级处理
在食品加工处理当中一级处理也叫做预处理阶段，通过对食品加工进行沉淀，或者通过化学、过滤的方法使食品加工得到初步净化，为后续的二级食品加工处理设备阶段提供更好的水质条件，提高设备内工艺的处理效率。

食品加工处理设备采用的AO工艺原理为分离食品加工内有机物并进行硝化与反硝化过程对食品加工内的氨氮、磷等物质进行分解，食品加工整个处理过程可以分为水解酸化，接触氧化，沉淀，消毒四大部分，每个处理单元各司其职，以保证出水效果可以达到标准排放，食品加工处理设备可以处理食品加工、洗涤食品加工、屠宰食品加工、养殖食品加工及多种类型的综合有机食品加工。

食品加工中有机物
食品加工中有机物属于耗氧有机物其中包含蛋白质、糖类、氨基酸等化合有机物，这些有机物都以溶解或悬浮的方式存在于食品加工当中，通过工艺当中的活性菌种分解为二氧化碳等无机物质，这些有机物在天然水体中分解会消耗掉水体中溶解氧含量，导致水体中含氧量降低，造成水生动植物的死亡，进而会造成水体发黑变臭。食品加工当中含有大量有机物，而设备的的主要作用是去除掉食品加工内的耗氧有机物，从源头解决食品加工对环境造成的影响。

食品加工处理装置特点
1、中小水量，可以使用防腐碳钢定制一体化，一体化设备占地面积小，还可以直接埋在地下，出水稳定达标，维护方便。
2、水量较大时，可以使用一体化，也可以使用土建池体，土建池体可以增加池体深度，从而减小长度和宽度，节省占地面积，并且土建池体可以提供更长的停留时间，处理效果稳定达标。
3、设备全部采用自动运行，自动控制方式，设备故障可自动报警，只需要安排一名日常维护人员即可，后续处理成本小。

食品加工处理臭氧发生。器产品特点：臭氧是优良的氧化剂，可以*分解食品加工中的有机物。
随着对保护的和人们对状况的关注，食品加工排放也日益严格，食品加工中含有大量的病原微生物和有毒，如果不经有效处理将对周边造成污染。所以食品加工处理是否达标将关系到能否开办的一项重要依据。