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夏季是吃水果的季节,很多水果都争相上市。例如西瓜、樱桃、桃子、李子等,我们都知道多吃水果不仅可以帮助我们消暑降温,还对我们的身体有很多好处。因此可想而知,夏天水果店的生意往往是的。但是水果虽好卖,却不易保鲜,大家都喜欢吃新鲜的水果。如何才能为水果保鲜呢?这是每个水果店老板都会苦恼的问题。这不,近日,成都锦江某水果批发商在广州市旭恩购置了一台包装生物质颗粒蒸汽发生器,轻松解决了水果保鲜问题。
据成都锦江水果批发商张介绍,将刚采摘下来的水果进行过重、分装处理,然后将筐中的水果运进零度保鲜室里进行保鲜,是他每天必做的工作,但是由于水果运输的时间较长,尽管水果已经保鲜过了,但zui后到底目的地,也还是坏了将近一大半。
水果店的张还表示,高压蒸汽发生器完整的保留了水果的新鲜度,而且包装“结实”,根本无需担心暴力运输问题,适合各种运输途径。而且真空包装时,配套蒸汽发生器将容器内部气体排出,加速热量的传导,还可达到高温灭菌的效果,有效的提高了水果运输过程中的保质期。
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