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超市蔬菜保鲜雾化机
逛超市采购日常食材已经成为大多数人的日常习惯,而超市的食材是否新鲜,可以说是超市能否留住客户的决定性因素。在家里我们常常用冰箱来保持蔬菜的新鲜感,那么超市该如何保持果蔬的新鲜度呢?
超市的食材要比家里的储存量多得多,为了保持这些水果、蔬菜等食材的新鲜感,超市常常使用的保鲜方法主要有以下三种:
1、冷柜保鲜,作用和冰箱差不多,但是这样的保鲜方式并不适用于大量的蔬菜保鲜,因为冷柜的空间有限,可以保存的食物有限,像超市这种大型场所如果使用冷柜,那么每天的耗电量就是一大笔开销。
2、真空包装保鲜,这种方式的保鲜效果是非常好的,弊端就是一个保鲜袋只能装下一定量的蔬菜。顾客进入超市都习惯挑选蔬菜,真空包装的蔬菜不利于客户的挑选,当然,也有一些觉得真空包装的蔬菜刚好够用的顾客,这些顾客觉得怎样选择都无所谓,只要新鲜就好。
3、喷雾保鲜法,目前来说超市普遍使用的就是这种喷雾保鲜方式,这种方式是把水雾化,让空气维持一定的湿度,让蔬菜的失水率和空气中的湿度保持相对平衡,从而降低蔬菜的失水,延长果蔬的寿命。
喷雾保鲜案例
现如今我们经常在超市看到这样的现象,雾化颗粒吸附在蔬菜的表面,既可以让蔬菜看起来水灵灵的,增加消费者的食欲,又可以和超市的灯光结合,产生朦朦胧胧、五彩斑斓的视觉效果,吸引消费者的眼球。除此之外,超声波加湿器可以达到净化空气的作用,对超市经营者可以说是一举多得。
各种超市的大小不一样,需要保鲜的果蔬的量也是不一样的,那么该如何挑选适合的超市蔬菜保鲜雾化机呢?其实主要就是对加适量的控制。
通过以上的介绍,你是否对超市蔬菜保鲜加湿器更加了解了呢?如果想要了解更多详细信息,随时欢迎您!