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豆腐泡油炸机
因油炸食品不同可分为单网带和双网带两种,网带输送系统为变频调速或无极调速,油炸温度自控(温度为数字显示),用户可根据炸制的产品的不同设定油温。,炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间;*的产品输送系统、排渣系统、油循环系统、排烟系统、报警系统、灭火系统、自动补油系统、电控系统等组成。
广泛应用于肉制品,肉块、炸鸡翅、、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。
豆腐泡油炸机
电加热油炸机为全油+过滤结构,配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣,避免炸油酸化、变黑,延长炸油使用周期,减少换油频率;自动补油装置与储油罐相连接,当不断油炸过程中,炸油减少至设定位置时(此精准位置由浮游表控制),通过油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部配有保温措施。
设备配置及技术参数
1、油炸机外部尺寸根据客户的产量及产品工艺而定制
2、油炸槽尺寸根据外部尺寸而定制,油槽板厚采用纯304不锈钢冷板冷弯成型
3、立柱框架采用纯 304不锈钢工业方管焊接
4、保温采用硅酸铝保温,保温效果好
5、保温层外包装采用纯不锈钢板
6、油炸机外包装板采用纯 304不锈钢板冷折成型
7、刮渣网带采用 乙型网带
8、侧刮渣采用链条板式,链条为国标45#
9、电加热管采用双M型设计,加热功率根据设备大小而定制;
10、底部铺设防漏网采用乙字型设计;
11、搅拌架体采用纯304不锈钢板冷弯成型焊接而成
12、搅拌叶片,前二个采用不锈钢筋焊制,后部采用不锈钢板数控切割而成,纯 304材质
13、齿轮传动采用45#钢制
14、传动链条采用碳钢,以增加拉力
15、烟罩采用板纯304板整体式,两头设计梯形吸油烟罩
16、提升架采用三套,采用纯 304板折制
17、提升系统采用二套同步提升, 链条同步提升
18、传动采用1.5KW 针线摆轮减速机;
19、循环系统采用油泵3KW型热油泵
20、循环过滤采用真空过滤机,过滤机内设计粗渣过滤网。
21、配电盘采用立框式,根据设备大小而定制, 304不锈钢板折制
22、电器采用德力西品牌,变频器四方品牌,控制模块西门子品牌,温度控制仪厦门宇电牌
23、该油炸机设计移动轮和底脚锣栓,方便移动。