鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量zui多的一部分。

一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健，能奔能跑(也称"跑不死")的人，一般都加儿化音，叫"鸡腿儿"。另外，还有小鸡腿，又叫琵琶腿，是位于鸡翅下面的那一部分肉。

鸡腿裹粉机

可以配套连续式油炸流水线、中型油炸流水线采用*的油水混合技术，变频调速。油炸时，炸品的残渣沉入油槽下面的水中，残渣不会结碳，且可随水一起通过排污阀放掉。同时，残渣中所含大量的食用有经过油水分离后返回油层。这样既大大延长了油的使用周期，境地了有的消耗，节油效果十分明显，又使得炸、香、味更佳，外观也更加干净漂亮。机器设置提升系统，能将输送机提升至适当的高度，使得对机器的清洗、检修极为方便。适合炸制时间在15秒到8分钟内的用户的需要。经过技术处理，本机可适应各种不同的能源，以满足用户的不同要求。本机特别适用于大、中、小型企业使用。

鸡腿裹粉机

鸡腿加工生产工艺

上浆-裹粉-油炸-风冷沥油-包装

主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，保持其水份，避免直接将肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分，可以突出肉制品的原味，减少产品的腌制过程，提高操作效率。

通过滚筒的转动，将产品表面裹上一层均匀的裹粉，以增加产品的上粉量，产生鳞片状的形态。适用于块状或不规则物料的上粉（面包屑）。如：鸡米花、鸡块、鱼块、鸡柳条等。

由于采用滚筒设计，产品的褶皱处及凸凹处也可均匀的裹上粉；

*的筛分装置，将生产过程中产生的大颗粒分离出来；

开合式的提升螺杆，使清洗过程更简单；

直接与上粉机连接，不需中间传送带。

订购说明：

1、有为机械的设备所有报价都是含运费含安装费用，不包含税点，如需开税需要额外加税点。

2、诸城市有为机械科技有限公司生产的所有产品实行保质期一年。在产品保质期期间，由于设备故障或者质量问题引起的损坏，我公司免费提供维修服务，无偿更换元件、配件。质保期外实行终身有偿保修，只收取配件的成本费用。

3、我公司去给客户安装调试设备时都会将一些操作方法，步骤，以及注意事项等教给客户，以备操作不当引起设备故障。

4、 随机免费提供设备保修期内的易损件，我方承诺保证以优惠的价格提供维护设备所需的备件供应。