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南瓜选甜一点的那种,切成条,撒一点点的盐抓匀(盐只是为了激发甜味,一点点就可以了)
南瓜条入微波炉中高火约3分钟至熟拿出(微波时间别太久,久了就不是条都能压成泥了=,=)
每根南瓜条沾上淀粉,再蛋液,然后裹面包糠的顺序将每根弄好
锅入多点油,烧至六七成热,南瓜下去小火炸至金黄即可捞出沥油
诸城市有为机械科技有限公司是一家专业制造上浆裹粉设备得厂家,还有成型机,油炸机等配套设备。金条南瓜条粘浆机哪家做的专业
调理品食品行业中一般常见得就是鸡肉,鸡排,汉堡肉饼,菜饼等食品,一般鸡排得制作流程就是成型-上浆-裹粉-油炸定型-速冻。我公司生产的上浆机分为两大类,一类是浓浆机,天妇罗系类得,一般海产品比较常见;另一类是洗浆机,适合浓稠度比较稀。
在一些调理食品行业中一般裹完浆液后会油炸使得食品表面定型,这样才会容易保存。而且也会使得食品外焦里嫩,使得食品口感*。
诸城市有为机械生产的上浆机有一种是天妇罗系类得浓浆浸浆机
金条南瓜条粘浆机哪家做的专业设备原理:
潜行式上浆机是通过将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层天妇罗裹浆。适用于天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品
设备特点:
1、设备分为双层网带,网带中间距离可以调节,适合不同的食品裹浆挂浆
2、设备得网带速度可以调节,适用不用的食品生产速度
3、出料口配有可以调节风力大小的风刀,可以适当调节裹浆得多少,把剩余浆液吹掉
4、全部采用不锈钢材质,耐腐蚀,无需工具便可简单拆卸,*清洗
诸城市有为机械科技有限公司生产的淋浆机特点
工作原理:
是通过上方浆幕和底部的面浆浴槽将裹浆均匀的裹涂在肉类、鱼虾等海鲜产品上。适用于产品裹面包屑和上粉前工序。
特点:
1、网带可以拆卸,方便清洗。
2、采用变频调速,网带运输得速度可以调节,以适用不同的输送速度
3、可以和成型机,上粉机,裹糠机,上面包屑机,油炸机等设备连接使用,中间不需要任何人工操作,使得生产工序一体化
4、整机采用不锈钢制作,符合国家食品安全级生产要求