全自动鸡米花生产线加工设备 鸡块裹粉机

全自动鸡米花生产线中间不需要人工操作，就前面需要一个人滚揉腌制鸡块，有一个人进行投料放进裹粉机的提升网带上就可以，后面连接油炸机或者速冻机，中间不需要人工去操作，可以节省很多人工，减少成本

鸡米花生产线中的鸡块裹粉机采用滚筒式上粉机

鸡米花的食品背景：

在一些快餐店，尤其肯德基等食品行业，还有一些大学食堂，饭店等都很受欢迎，好多食品单位都是利用人工去制作完成的，下面介绍一下手工的制作方法。

鸡米花的手工制作方法：

• 把鸡肉脯清洗干净，切成小块备用
• 将鸡块放碗里加热腌料，混合均匀，腌制1-2小时
• 制作调浆，取炸粉1勺，水1.5勺混合均匀，备用。
• 腌制好的鸡块中加入调浆，拌均匀，沥掉多余的浆液。
• 沥浆后的鸡块涂上五香粉，把鸡块包裹均匀。
• 将裹上粉的鸡块放在粉框中轻轻抖动，使鸡块表面的粉成自然鳞片状，待炸。
• 锅中倒入适量油，烧至8成熟，放入鸡块，用中火炸。
• 炸两分钟左右，待鸡块表面成金黄颜色即可捞出，沥干油装盘。
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  全自动鸡米花生产线加工设备 鸡块裹粉机

全自动滚筒鸡米花上面粉机：

全自动鸡米花鱼米花上粉机整机除电机之外全部采用304不锈钢材质制作而成，耐腐蚀性高，易清洗，严格按照国家食品出口标准，通过滚筒的转动，将产品表面裹上一层均匀的裹粉，已增加产品的上粉量，产生鳞片状的形态。适用于块状或不规则物料的上粉（面包屑），如：鸡米花、鱼米花、鸡块、鱼块、鸡柳条等。

主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，保持其水份，避免直接将肉或蔬菜炸焦。

工作原理：
　产品通过提升输送到设备内的滚筒中，由电机带动着滚筒进行转动，使产品在滚筒中相互碰撞的同时均匀的裹上一层面粉，产品在自动裹面粉的同时自动出料，设备中带有自动除面疙瘩配置，出料口网带设有振动装置，把多余的面粉振落到储存仓中，由设备底部的绞龙输送到滚筒中进行循环利用，产品掉落到出料口的输送带上达到自动出料的工作。全自动上粉裹粉机可以连接油炸机配套使用，组成自动化生产线。

公司售后保证：

1.我公司所有产品实行保质期一年。产品质保期内因产品质量问题引起的故障，我公司免费提供维修服务，无偿更换元件、配件。质保期外实行终身有偿保修；

  2.定制产品，均可按照客户要求定做，产品按照木箱、木架、覆膜等进行包装；

  3.所有产品出厂都带有详细说明书，以及部分易损配件，并且提供专业化的免费的产品使用、维护、维修、保养以及常规故障排除的知识培训，确保用户能正确使用我公司产品；

  4. 随机免费提供设备保修期内的易损件，我方承诺保证以优惠的价格提供维护设备所需的备件供应。