东北特色农家菜溜肉段上粉设备 肉条裹粉机

一说到东北的家常菜相信大家就会想起锅包肉，随后又发展逐渐形成了一种溜肉段，溜肉段和锅包肉的做法其实差不多。下面介绍一下如何制作溜肉段。

溜肉段相对锅包肉来说大小不一样，溜肉段是条，锅包肉是片。溜肉段需要先挑选好料后切肉，把肉切成条，然后再腌制滚揉，上粉，上浆，油炸定型。下面主要介绍一下；溜肉段上粉所用到的裹粉机：

产品特性：

自动化程度高、gao效节省人工、操作简单、安全环保产品更换方便、快捷，有效控制生产成本。

食品加工工艺：电话、邮件、QQ咨询

设备介绍：

 溜肉段 上粉机用于淀粉、面粉、混合着调味料的各种细粉的涂敷，根据产品工艺的不同，可单独使用，也可由多台功能不同的设备组合使用，形成浆粉、浆粉浆、粉浆粉、浆粉浆粉等多种工艺。上粉机是通过料斗里泄出的粉和网带上的粉将粉均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海鲜产品上，裹粉充分、上粉率高

上图是印度的一位友人来我们公司考察设备，对我们的设备的试机效果赞不绝口，与我们公司合作定制一台滚筒式裹粉机。

上粉机的上下粉层厚度可调；强力风机及振动器去除多余粉料；操作、调整方便；特殊的网带撒粉技术，均匀可靠；开合式的螺杆，使清洗过程更简；特殊设计的螺杆提升，适用于不同的混合粉、玉米淀粉、土豆淀粉、裹粉；具有可靠的安全防护装置；整机清洗方便，符合HACCP要求。

上粉机的尺寸可以根据客户的产量来定做，也可以研发新型设备，以满足大家的生产需要。

溜肉段裹粉设备 滚筒式上粉机的日常维护：

滚筒式裹粉机是通过料斗里泄出的粉和网带上的粉将粉均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海鲜产品上。适用于预上粉、上粉、面包糠产品。

一、滚筒式裹粉机的维护保养：

1、滚筒轴须定期加入或更换液压油。

2、传动系统必须定期加入或更换润滑油。

3、定期检查输送带链条是否松动。填写“设备日常维护保养记录”。

二、滚筒式裹粉机的安全注意事项：

1、严禁传送带和滚筒运行中手伸入设备中。

2、维修保养时，必须先将电源关闭。

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