郑州萝卜丸子油炸生产线 肉丸成套加工设备

萝卜丸子加工设备一般包含丸子切丁机（切丝机），上浆机，油炸机，风冷沥油机，速冻机，包装机

下面着重介绍一下丸子油炸机

1.该设备设有自动刮渣系统，肉丸成套加工设备可以连续不断的将油炸过程中产生的油渣由底部带走，克服了常规油炸机的缺陷。自动过滤，能保持炸油清洁，大大延长炸油的使用寿命，无需频繁换油，使榨汁的产品始终如一，提高了产品品质。萝卜丸子油炸生产线 

2.采用热交换式加热，使用循环油泵使油在过程中始终处于均匀循环状态，以保持有槽内油温恒定，使产品质量达到*。

3.萝卜丸子油炸生产线 主网带上部设有防漂浮网带，以防止产品在油炸机内上浮，确保了产品的油炸效果。

4.安全性能优良，肉丸成套加工设备油炸机在无油，少油以及油温超出设定范围时，加热装置自动断电，发出警报，多温区设计，温度可以根据产品工艺要求加以设定。

萝卜丸子油炸生产线的设备配置参数：

1、油箱采用4mm304材料制作，保温材料采用高密度硅酸铝保温棉，保温效果好。

2、输送系统分预炸段、油炸段和出料段。预炸段采用聚四氟（SFBN）板带，产品不易粘在输送带上，通常不粘带长度为1.2米，电机功率为0.37KW；油炸段输送带采用乙形网带，丝径2.3mm，有效宽度600mm，不易损坏。油炸段炸带和压带均采用乙形网带，拆装方便，油炸段的有效长度3M，压带和炸带是分体式的，方便清洗。电机功率0.75KW。

3、提升系统：采用链式提升，提升时速度平稳、安全性高，同步性好；提升时是先提升盖体，接着提升压带，提升炸带，电机功率1.1KW*2。

4、排渣系统：采用不锈钢链条和方形刮杆，排渣涨紧采用弹簧自适应涨紧，适用于排渣链在油炸受热变形时自动调节涨紧，电机功率0.2KW。

5、循环系统：为自制循环系统，循环速度快、充分达到平衡，前后油温在油炸时温度差小于2℃；油循环进口管道在进料端右侧，分为两路进油管，分别配有控制流量的阀门，进油管路产生向油炸方向的推力，使刚进入油炸机的产品不粘在一起。循环油泵功率1.1KW。

6、过滤系统：过滤系统分为本机自带的循环粗过滤和采用外置滤油机过滤，本机自带的循环过滤采用不锈钢滤网过滤，采用双层两道过滤网，起到过滤油渣的目的；外置滤油系统分为粗滤机、精滤机、热油泵和储油罐。精滤机采用滤纸和过滤剂过滤，提高油的使用寿命；油炸工作完成后，通过油泵把油炸机内的油经过滤后储存于储油罐内。

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