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臭氧氧化法 
臭氧是一种优良的强氧化剂，在污水消毒、除色、除臭、去除有机物和 COD 方面有很好的效果。臭氧氧化法降解有机物速度快，条件温和，不产生二次污染，在水处理中应用广泛。臭氧处理污水作用大体表现物，一是臭氧直接氧化，二是通过形成的羟基自由基而进行自由基氧化。 
单独的臭氧氧化法由于臭氧发生器易损坏，能耗较大，处理成本昂贵，且其臭氧氧化反应具有选择性，对某些卤代烃及等氧化效果比较差。为此，近年来发展了旨在提高臭氧氧化效率的相关组合技术，其中 UV/O3、 H2O2/O3、 UV/H2O2/O3等组合方式不仅可提高氧化速率和效率，而且能够氧化O3单独作用时难以氧化降解的有机物。 
胡俊生等比较了H2O2/O3、O3处理染料废水的效果，魏东洋等则对UV/O3、O3降解六氯苯的效果进行了比较，结果表明，采用组合技术可显著提高氧化速率和处理效果、缩短反应时间、降低耗量O3。催化臭氧氧化法也日渐受到国内外学者的关注。催化臭氧氧化法使用的催化剂主要是过渡金属氧化物和活性炭，其中活性炭价格低、 吸附性强、 催化活性高、稳定性好，被广泛应用于催化臭氧氧化体系中。

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污水处理设备是一种模块化的高效污水生物处理设备，是一种以生物膜为净化主体的污水生物处理系统，充分发挥了厌氧生物滤池、接触氧化床等生物膜反应器具有的生物密度大、耐污能力强、动力消耗低、操作运行稳定、维护方便的特点。污水处理设备在处理污水的过程中，需要对其设备进行加药，加药是污水处理流程中的重要环节，加药量是否合理是决定处理后的水质好坏的关键。下面就来为大家来介绍一下。 
1、不同的水质要求的加药量不同。各种药品投加量都要根据来水的成分和浓度通过小样试验来确定。 
一般来讲，酸碱溶液的用量要能保证水的PH值达到6~9即可；破稳剂的用量约为处理量的5~15%；符合聚结剂的用量约为处理量0.5~1%；氧化剂的用量约为处理量的0.5~2%；符合速沉剂的用量约为处理量的1~2%。当然，这些数据只能提供参考。 
2、各种处理剂都由氟塑料泵输送的，他们的投加量都是通过各自的玻璃转子流量计来计量，用进出口阀门来控制的。 
3、在图纸中我们可以看到各种水处理药剂的盛放位置、输送泵的位置和投放地点，以便给使用者提供方便，污水处理设备的图纸不仅是一个平面示意图，其中所示的提升泵和加药泵都安装在泵房内。 
对于现在选择使用污水处理设备，都是根据实际所需要的状况和情况来判断自身的需求，在根据这样的生活污水处理设备所具有的特征和特点，进行相应的判断如何进行选择。而这种设备不仅仅在处理污水的作用上面有着良好的效果和作用，还有着其他方面的特征能够使得使用这样的设备是非常的简便的，更是对于接下来对于污水的处理方式能够非常的多元化的。

预处理技术主要采用的是粗粒化法、吸附法、气浮法及电化学法等。
 (1)粗粒化法
粗粒化法又称聚结过滤法。采用亲油疏水性材料，当含油废水通过时，微小油珠附聚其表面形成油膜，达到一定厚度时，在浮力和水流剪力的作用下，脱离滤料表面，形成颗粒大的油珠浮升到水面，进行油水分离。
 (2)SBR法
针对餐饮废水排放具有间歇性和水质、水量较大的波动性
 (3)膜生物反应器法
膜生物反应器是膜分离技术与生物处理技术有机结合的新型态废水处理系统。以膜组件代替传统生物处理技术末端二沉池，在生物反应器中保持高活性污泥浓度，提高有机负荷，减少污水处理设施占地面积，并通过保持低污泥负荷减少剩余污泥量。主要利用膜分离设备截留水中的活性污泥与大分子有机物。
 (4)电化学法
电化学法是电解质溶液在电流的作用下，发生电化学反应时，溶液中的有毒有害物质在阴阳极发生氧化还原反应，降低为低分子有机物或直接氧化为CO2和H2O。
高级氧化技术对餐饮废水进行氧化，确定了反应条件，且本方法能有效降低COD、氨氮等污染物，可作为后续生物处理的预处理。
用厌氧池+人工湿地+人工浮床复合系统进行餐饮废水的处理研究，结果表明，预处理可将大分子有机物进行水解，人工湿地的处理效果良好，后续人工浮床出水能达到农田灌溉水质标准，总体人工湿地复合系统可行。