食品加工污水处理其主要处理手段是采用目前较为成熟的生化处理技术—接触氧化法，水质参数按一般生活水水质，进水BOD 20Omg/l出水BOD 20mg/l指标设计，总共有六部份组成：

1初沉池；2接触氧化池；3二沉池；4消毒池、消毒装置；5污泥池；6风机房、风机。

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腐竹加工厂污水处理设备主要的组成部分：

1.水解酸化池；2. 接触氧化池；3. 杂质沉淀池；4.消毒处理；5.污泥好氧消化池。

采用大豆为原料，运用生物发酵技术，以生物蛋白酶、脂肪酶为催化剂，制成腐竹等保健食品。污水中含有大量的有机物，且氨氮含量较高，直接排放给周围环境造成了很大程度的污染，只有经过严格的污水处理达到有关排放标准后才允许排放。废水属高浓度有机废水，其可生化性较好，含大量淀粉、蛋白质和糖类等。COD一般为5000—8000mg/L，BOD一般为3000—3500mg/L。废水悬浮物较高，可以回收做饲料。

处理工艺流程

废水---初沉池-----调节池-----UASB厌氧她---中间池---厌氧池---好氧池---沉淀池---达标排放

格栅用于拦截污水中的杂物，防止提升泵、管道、阀门的堵塞，豆制品废水处理工艺，损坏设备；初沉池是将除去污水中的可沉物和漂浮物；

调节池用来收集生产车间排放污水，用于调节污水的水质水量，减缓对后续处理构筑物的的冲击负荷，同时调节水温；

水解酸化池是在大量水解污染物、酸化菌作用下将不溶性有机物水解为溶解性有机物，将难生物降解的大分子物质转化为易生物降解的小分子物质的过程，腐竹豆制品废水处理厂家，从而改善污水的可生化性，为后续处理奠定良好基础；

然后通过两级接触氧化池处理，利用栖附在填料上的生物膜和充分供应的氧气，通过生物氧化作用，将污水中的有机物氧化分解，达到净化目的。一级处理，主要去除污水中呈悬浮状态的固体污染物质，松原豆制品废水处理，物理处理法大部分只能完成一级处理的要求。经过一级处理的污水，BOD一般可去除30%左右，达不到排放标准。一级处理属于二级处理的预处理。二级处理，主要去除污水中呈胶体和溶解状态的有机污染物质(BOD，COD物质)，去除率可达90%以上，后处理过的污水进入二沉池进一步沉淀，达到排放标准后排放。

各级处理单元的简要说明

1格栅

细格栅一道，以去除废水中的机械杂质，减轻废水的有机负荷，避免管道堵塞。

2初沉池

由于废水悬浮物含量较高，且能回收做饲料，因此需设初沉池作为预处理，这样即可以去除一部分有机物，减轻后续生化处理单元的负荷，又可以产生经济效益。为了保证回收物质的纯度，初沉池内不投加任何药剂，每m3废水经初沉池后可回收黄粉2.0Kg。采用砖混结构，有效容积为V=36 m3，外型尺寸4m×3m，池深3m，停留时间HRT=3h。

3 调节池

采用矩形砖混结构，主要用于调节废水的水质、水量和PH值，以及发生事故时暂时储存水量。在调节池投加碱液，将废水的PH值调整为6.5～

7.5之间。

调节池停留时间HRT=7h，有效容积为V=70m3，外型尺寸

5m×4m，池深3.5m，设药剂搅拌桶一套。

4提升泵

    在沉淀池内装设一级提升泵两台，其功能是将废水提升至后续生化反应构筑物。采用潜污泵，流量Q=15m3/h，扬程H=10 m，功率P=2.2KW。

5厌氧池

经提升泵将废水加压至UASB厌氧池，该反应器的特点是污泥床污泥浓度高、活性大。废水从底部均质布水器进入，首先通过污泥床与厌氧微生物充分接触反应，使废水中有机物被降解。

厌氧池水力停留时间为3d，有效容积为600m3，外型尺寸10 m×10m×6m。

6中间沉淀池

厌氧出水中含有部分死亡污泥及部分悬浮物，为减轻后续A/O生化处理系统负荷，增加沉淀池，去除部分悬浮物。停留时间2.5小时，有效容积25m3，外型尺寸3m×3m，池深3m。

7A/O生化池

A/O脱氮工艺由缺氧池、好氧池及沉淀池组成。在去除有机物的同时，具有良好的脱氮功能。

A池水力停留时间为4小时，有效容积为40m3，池底设潜水搅拌器2台。

O池水力停留时间为20小时，有效容积为200m3，池底设可变微孔曝气器曝气，内设立体弹性填料，填料高度3m。

沉淀池，停留时间6小时，有效容积60 m3，外型尺寸4 m×4m，池深4m。

8污泥浓缩池

接触氧化池后的两个沉淀池中的污泥一部分回流，另一部分剩余污泥进污泥浓缩池浓缩处理。污泥浓缩池外型尺寸直径5m，池深3.5m。

9污泥压滤机

腐竹加工厂污水处理设备

污泥浓缩池浓缩后的污泥进污泥压滤后外运。

10鼓风机

鼓风机的作用是向生物接触氧化池供氧曝气。选用HSR80A型三叶鼓风机两台，其中一用一备。风量Q= 9.03 m3/min，功率P=7.5KW。鼓风机房3m×3m,砖结构，高3m。