醋酸乙酯
 
CAS RN    141-78-6
英文名称    Ethyl acetate
EINECS号    205-500-4
分 子 式    C4H8O2
分 子 量    88.1051

物化性质    

性状 无色、具有水果香味的易燃液体。 
熔点 -83.6℃ 
沸点 77.1℃ 
相对密度 0.9003 
折射率 1.3723 
闪点 4℃ 
 

用 途    

料

 
2、作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产。
3、作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产。
4、作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。
5、萃取剂，从水溶液中提取许多化合物（磷、钨、砷、钴）。
6、有机溶剂。分离糖类时作为校正温度计的标准物质。
7、检定铋、金、铁、汞、氧化剂和铂。
8、测定铋、硼、金、铁、钼、铂、钾和tuo。
9、生化研究，蛋白质顺序分析。
10、环保  n药残留量分析。
11、有机合成。
 
13、还可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂，也是制药工业和有机合成的重要原料。
14、GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于着香、柿子脱涩、制作香辛料的颗粒或片剂、酿醋配料。广泛用于配制樱桃、桃、杏等水果型香精及白兰地等酒用香精。

包装：180kg铁桶 12元