我国经济的迅速发展，带动我国居民收入水平日益提高，餐饮消费需求持续上涨。据统计，近五年来，我国餐饮业每年都以约18%左右的速度增长，是 GDP 发展速度的2倍，可以说整个餐饮市场发展态势良好。

　　随着餐饮市场的不断发展，也出现了许多亟待解决的问题，其中油烟污染带来的环境问题就是很重要的一项。在餐饮业市场中，中小型企业占比很高，而多数中小型餐饮业主对环保审批了解不多，持有工商、食药等部门的证件即可合法经营，主动环保意识差，导致厨房油烟净化设施安装无规范要求。
 

　　其次，对于已安装油烟净化设备的企业而言，油烟净化设施功率大小直接影响购置安装成本和油烟净化效果，因此尽管有些企业安装了净化设备，净化效果也不尽相同，有些企业仍无法保证净化的质量，因为油烟问题而产生的投诉仍时有发生。而且，部分商家虽然安装了油烟净化设备，但没有做到自觉维护使用，定期清洗效果不明显，造成油烟问题屡屡发生。
 

　　因此，博创诺信的油烟在线监测仪应运而生。该设备根据国家近些年陆续出台的一些有关餐饮油烟问题的政策法规和技术标准进行设计，对餐饮油烟问题进行实时监测，实时上传，自动分析。油烟数据采集器，采用全新的技术，直接监控油烟浓度，实时在线，为环保局提供了真实有效的油烟数据，从而真正达到油烟在线监控的目的。
 

　　油烟监测系统功能特点：
 

　　1、实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度，并可设置上限值，超限显示报警。
 

　　2、2路电流检测，能够同时检测风机和净化器是否工作，可根据风机和净化器功率大小设置检测电流报警值，适应所有功率的风机和净化器。
 

　　3、采用开口式电流互感器，不用剪断风机或净化器线缆即可测量。
 

　　4、1路GPRS(可选4G)通信接口，可直接在我司提供的免费云平台、政府油烟监控平台或客户的平台查看数据。
 

　　5、大容量储存数据，多可储存65534条数据。
 

　　6、全中文操作界面，操作简便。
 

　　7、交流220V供电、IP53防护等级，可常年工作于室外，不惧雨淋日晒。