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餐饮业目前的油烟监管现状都有哪些?

时间:2023-05-30      阅读:377

     油烟监测主要针对餐饮行业油烟,油烟监测通过对反映油烟环境质量的指标进行监视和测定,以确定油烟污染状况和环境质量的高低。

    餐饮油烟的治理与监管一直是我国的一大难题,自2002年起,国家也出台了一系列政策来限制餐饮油烟排放,各地政府也积极开展油烟整治行动,餐饮油烟的排放得到了一定控制,油烟净化设备也因此成为了餐饮单位的设施。但是,由于监管方式的落后,监管上依旧存在着许多漏洞,无法从根源解决油烟污染、油烟扰民难题。

目前油烟监管现状:

1.餐饮企业众多、分布广,执法人员有限,很难进行快捷有效的监管。

2.传统油烟检测方法为取样法,样品需带回实验室分析、成本高、效率低、步骤繁琐、时效性差。

3.部分地区采用便携式油烟检测仪,能现场得出油烟数据,但是仍需人工上门,监测范围有限,覆盖率低,无法24小时实时监测。

4.餐饮单位在执法人员走后不正常开启油烟净化设备也很难发现,需要餐饮单位自律。

5.餐饮单位数据需要人工登记筛选后录入系统,工作繁琐,查找方式落后。

     针对目前油烟监管的现状,北京博创诺信研发生产的油烟在线监测设备以及监测系统平台;油烟在线监测管理系统平台是为满足环保行业特殊需求,利用物联网感知技术、GPRS无线通信技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。可对餐饮企业油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控,可对油烟区域在线监控进行整体的数据管理、基础信息管理、监测数据展示及统计分析,从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来,为环保局提供直接有效且真实的油烟排放状况的专用油烟监测设备。

♦实时地图

电子地图可显示油烟监测点所在的位置及监控所得信息;支持餐饮企业查找定位;可对油烟监测点油烟浓度设置不同的图标表示。

♦实时监控



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