肉桂酸*140-10-3

肉桂酸*140-10-3

肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸。是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。植物中由苯*脱氨降解产生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加剂、医药工业、美容、有机合成等方面。

中文名称: 肉桂酸

中文同义词: 3-苯基-2-丙烯酸;β-苯基丙烯酸;反式肉桂酸;皮酸;亚苄基乙酸;苯基丙烯酸;苯丙烯酸;桂酸

英文名称: trans-Cinnamic acid

肉桂酸CAS号: 140-10-3

肉桂酸分子式: C9H8O2

肉桂酸分子量: 148.16

肉桂酸EINECS号: 205-398-1

级别： 工业级 

含量： 99% 

外观： 白色粉状 

包装： 25KG/复合编织袋 可拆分 

成份：  

理化属性： 白色至淡黄色粉末。微有桂皮香气。 

类别： 香精香料 

行业： 香精 

领域： 定香剂 

下延产品： 水果香精 

运用： 肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。 

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