丙二醇单硬脂酸酯厂家报价1323-39-3

丙二醇单硬脂酸酯厂家报价1323-39-3

中文名称:    丙二醇单硬脂酸酯|1323-39-3
中文同义词:    十八烷酸-1,2-丙二醇单酯; ;1,2-丙二醇单十八烷酯(含约35%的单十六酸酯)
英文名称:    PROPYLENE GLYCOL MONOSTEARATE (CONTAINS CA. 35% MONOPALMITATE)
CAS号:    1323-39-3

分子式:    C21H42O3
分子量:    342.55638
EINECS号:215-354-3

熔点     35°C
沸点     196°C 91mm
密度     0,88 g/cm3
相关类别:乳化剂;食品添加剂;羰基化合物

质量标准：GB
类别：食品添加剂
包装：20kg/纸板桶
含量：99%
性状：粉状
颜色：白色
用途     

作W/O型食品乳化剂，具有起泡、泡沫稳定性和乳化性。常用于蛋糕，以提高其比容，我国规定可用于糕点，大使用量2.0g/kg。

生产方法     
直接酯化法
将丙二醇、脂肪酸、生石灰、碳酸钾和催化剂一起进行酯化，降温后经中和、除去未反应物，再冷却固化、粉碎即得产品。
酯交换法
丙二醇与油脂进行酯交换而得产品。

远成化工倡导“以人为本、科技*、服务社会”的企业理念，坚持走 “科技联姻”之路，立足高标准、新技术、高质量。公司拥有一批从事化工管理、生产、开发的高科技人才，各类专业技术人员占公司总人数的 30%，致力于*产品的研究、开发、生产，将不断创新的产品推向市场。公司视质量为企业之生命，采用完善的质量保证体系和健全的控制制度。拥有多套液相色谱仪、气相色谱仪和紫外分光光度计等高效、高灵敏度的分析仪器，并已通过 ISO9001质量体系认证。