薄荷酮厂家报价10458-14-7

薄荷酮厂家报价10458-14-7

中文名称:    薄荷酮|10458-14-7

中文同义词:    1-甲基-4-异丙基环已酮-[3];薄荷酮;反-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮;
英文名称:    Menthone

CAS号:    10458-14-7
分子式:    C10H18O
分子量:    154.25
EINECS号:    233-944-9

熔点     -6 °C
沸点     85-88 °C12 mm Hg(lit.)
密度     0.896 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率     n20/D 1.450
闪点     69 °C
水溶解性     Slightly soluble in water

质量标准：QB
类别：食品添加剂
级别：食品级
包装：180公斤/桶
含量：98%
性状：液体
颜色：淡黄
用途     是配制香叶油的香料，微量用于香茅醇中或用于玫瑰等花香香精中，有提调花香之作用，适量用于薰衣草、香薇、辛香等型的香料中。是食用凉味香精的原料，用于果香精如悬钩子等，可提调香味，并增加鲜清而减少过甜的口味。也是牙膏赋香的好香料。

用途     薄荷酮（反式异构体）和异薄荷酮（顺式异构体）都有薄荷香气，可用于配制薄荷系列香精。
生产方法     薄荷酮含在椒样薄荷和薄荷油，以及香叶油和山毛榉油等精油中。可经真空蒸馏切取204-212℃馏分，将其转变成肟或缩氨基脲，进行重结晶，分离出纯的薄荷酮或异薄荷酮。薄荷酮可由胡薄荷酮或胡椒酮还原而得。

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