肌氨酸*107-97-1

肌氨酸*107-97-1

中文名称:    肌氨酸|107-97-1
中文同义词:    N-甲基*;肉氨基酸; 
英文名称:    Sarcosine
CAS号:    107-97-1
分子式:    C3H7NO2
分子量:    89.09
EINECS号:    203-538-6

熔点     208-212 °C (dec.)(lit.)
储存条件     Store at RT.
溶解度     H2O: 1 M at 20 °C
水溶解性     1480 g/L (20 ºC)
敏感性     Hygroscopic

质量标准：企业标准
类别：食品添加剂
级别：食品级
包装： 25KG/纸板桶
含量：98%
性状：粉状
生化研究。抗酶剂的合成。生化试剂，染料稳定剂，日用化学，氨基酸型表面活性剂，保健药品疲劳恢复剂等。

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