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乙酸桂酯*103-54-8
乙酸桂酯*103-54-8
CAS号: 103-54-8
分子式: C11H12O2
分子量: 176.21
EINECS号: 203-121-9
香精香料 KG 工业级 含量98% 液体 无色 200KG/塑料桶
用途 用于香石竹、风信子、紫丁香、水仙等花香型日用香精中,亦用于苹果、菠萝、肉桂等食用香精
配制香皂、日用化妆香精。在调配铃兰、素馨和栀子花香精以及东方风味的香水中用作定香剂及香成分。作为食用香料,按日本《食品添加物公定书》的规定,要求纯度在98%以上,且不得用于加香以外的目的。也可配制肉桂、苹果、樱桃、菠萝等食用香精,用于调味品和糖果中。乙酸桂酯天然存在于桂皮油中。可作为桂醇的修饰剂,有好的定香能力,适量用于香石竹、风信子、紫丁香、铃兰、茉莉、栀子、兔耳草花、黄水仙等花香香精中。用入玫瑰,有增加暖甜的作用,但用量宜少;与香叶共用,可得美好玫瑰格调。常用来配制香皂、日用化妆香精,在调配铃兰、素馨和栀子花香精以及东方风味的香水中用作定香剂及香成分。也常用于食用香精如樱桃、葡萄、桃子、杏子、苹果、浆果、风梨、桂皮、肉桂等香味型中。