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丁酰乳酸丁酯天然提取7492-70-8
丁酰乳酸丁酯天然提取7492-70-8
具有柔和的奶油和烤面包香气。闪点100℃。溶于丙二醇和大多数非挥发性油,极难溶于水和甘油。
中文名称: 丁酰乳酸丁酯
中文同义词: 丁酸-2-丁氧-1-甲基-2-氧代乙醇酯;;天然丁酰乳酸丁酯
英文名称: Butyl butyryllactate
CAS号: 7492-70-8
分子式: C11H20O4
分子量: 216.27
EINECS号: 231-326-3
香精香料 KG 工业级 99% 液体 200KG/200KG
主要供配制香草、奶油等香精。
用途 用于食用香精的调配,具有柔和奶油香气
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