2,3-戊二酮600-14-6天然原料

2,3-戊二酮600-14-6天然原料

2,3-戊二酮是化学物质，分子式是C5H8O2。

具有甜白脱、奶油、焦糖香气，并带有坚果底香。 有醌的微甜气味，稀释有奶油气味。
 溶于水、乙醇、乙醚、丙酮。
中文名称:    2,3-戊二酮
中文同义词:    2,3-戊二酮;;2,3-戊二;2,3-戊二酮 
英文名称:    2,3-Pentanedione
 
CAS号:    600-14-6
分子式:    C5H8O2
分子量:    100.12
EINECS号:    209-984-8

香精香料 KG  含量99% 液体 黄 25kg/塑料桶 

    用作食品香精的原料，明胶硬化剂，相片的粘结剂等,允许使用的食用香料。主要用以配制巧克力和奶油型香精。
在食用香精和日化香精中得到广泛的应用。通常调味品香精用量0.3mg/kg;焙烤食品香精用量可达9.6mg/kg。用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。