3,5-二甲基环戊烯醇酮天然原料13494-07-0

3,5-二甲基环戊烯醇酮天然原料13494-07-0

淡黄至黄棕色粉末。呈槭树和焦糖香味。不溶于水。
天然品存在于煮过的猪肉和咖啡等中。

中文名称:    3,5-二甲基-1,2-环戊二酮
中文同义词:    3,5-二甲基-1,2-环戊二酮;3,5-二甲基-1,2-环已二酮 
英文名称:    3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
CAS号:    13494-07-0
分子式:    C7H10O2
分子量:    126.15
EINECS号:    236-811-3

食用香料。

香精香料 KG 食品级 含量99% 结晶 白色 1/铝箔袋 

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