碱性蛋白酶原料用途市场报价

碱性蛋白酶原料用途市场报价

碱性蛋白酶，指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶，适pH在9～11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。

中文名称:    蛋白酶 (枯草杆菌)
中文同义词:    蛋白酶A.S1398;枯草溶菌素;蛋白酶,得自地衣芽孢杆菌
英文名称:    EC 3.4.21.14
CAS号:    9014-01-1
分子式:    NULL
分子量:    0
EINECS号:    232-752-2

饲料级 酶活力10万 粉状 白色 25kg/纸板桶 

用途     蛋白水解酶制剂。主要用于明胶生产，可大大缩短萃取时间。亦用于植物蛋白、动物蛋白和鱼蛋白的水解。

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