厨房垃圾处理机通过直流或交流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。刀盘设有两个或者四个可360度回转的冲击头，没有利刃。当食物垃圾进入研磨腔，刀盘上的360度回转冲击刀头进行研磨，研磨后的颗粒并未直接进入下水道，而是因为离心力及与刀头的推动作用在刀盘边沿进行二级研磨。二级研磨后的食物垃圾则跟随水流进入下水道，到达污水处理系统。
 

　　厨房垃圾处理机的常见问题解答：
 

　　问题1费水吗?
 

　　在工作时需要水流将粉碎的垃圾残渣冲入下水管道，没有自动进水功能的食物垃圾处理机是由水槽的水龙头来控制水流的，智能型系列是自动进水冲洗，每分钟较大耗水量为8升，一般我们会把进水阀调在中间位置，大概每分钟耗水5升;每天按使用五分钟来计算，每天的耗水量大概是25升左右，一吨水大概可以用到40天左右，所以使用垃圾处理器是非常节水的。
 

　　问题2、费电吗?
 

　　一度电可以供1000W的电机使用一个小时，使用的是300W电机，每运转一小时耗电大概耗电量在0.3度左右，每天按十分钟计算，耗电大概0.05度，一度电大概可以用到20天左右，所以使用食物垃圾处理器非常省电。
 

　　问题3、在使用时噪音大吗?
 

　　在空转时几乎是没有噪音的，使用过程中产生噪音的大小取决于处理的垃圾种类。处理较软烂的垃圾时的噪音会很小，比如青菜水果处理起来就非常安静，处理的速度也很快;处理较硬的，密度高的垃圾时噪音会大一点，像处理核桃壳、蟹壳类的，但是终究处理的食物垃圾的数量和时间是有限的，一天也就2-3次，每次较多不过三两分钟，产生的噪音也不会对生活有太大的影响。
 

　　问题4、平时怎么维护?
 

　　在正常使用的情况下几乎不用维护!只需要经常检查一下排水管路是否漏水，根据橡胶件和水管的老化程度及时更换就可以了。
 

　　问题5、平时要清洗吗?
 

　　在正常使用的情况下是不要清洗的。智能系列处理机在工作时处理室的顶部会向刀盘喷出高压水柱加快垃圾的处理速度，同时也会把处理机内部清洗干净，电机的转速达到5000转/分钟，巨大的离心力也不会有垃圾残渣附着，如果长时间不使用，可以倒入适量的洗洁精，再按遥控器"清洗"键或手动开关启动一次就可以轻松清洁机器内部了。
 

　　问题6、体积有多大?
 

　　总高只有350MM，直径175MM，和10升的金龙鱼油桶大小差不多。