商用垃圾处理设备可以处理学校食堂餐厅、机关单位、酒店等场所的剩菜、剩饭、菜叶，包括果皮、鱼刺、菜梗、蛋壳、茶渣、骨头、贝壳、成品(熟食)和残留物等厨余垃圾。
 

　　商用垃圾处理设备的性能优势：
 

　　1.操作便易，因为商用垃圾处理设备自动化程度强，因此用商用垃圾处理设备装置好后有效减少管理人员的数量，降低了管理人员也节约了这方面的开支；
 

　　2.外壳采用SU304不锈钢制造使用寿命长久更耐磨，全程密封式无异味泄出有害物质的含量也较少，外观紧凑美观拉丝式质质感更强，随着不同处理量尽可能的减少占地面积的*设计；
 

　　3.稳定性能好，商用垃圾处理设备技术含量高、处理成本低廉、运作稳定性强、运行过程实时自动化、故障少；
 

　　4.适用范围广，在每个方面的功能都非常好，具有良好的生化处理效率，常用于各种规模的机关、医院、学校、企事业单位食堂、社区、宾馆、餐饮机构等餐厨垃圾集中的源头场所。
 

　　商用垃圾处理设备的核心是利用微生物处理技术，将厨余垃圾高效气化分解，残余固体变成有机菌肥。食堂餐厅垃圾处理设备能处理的食物垃圾包括骨头、鱼刺、蛋壳、瓜皮、玉米棒芯、果皮、果壳、菜叶、菜梗、茶末、各种剩饭等。