明胶是一种水溶性非均相的高分子量蛋白质混合物。它不以单质的形式存在于自然界中，只有通过控制水解胶原蛋白来得到，它存在于动物的皮肤，肌腱，韧带，骨骼中。广泛应用于药用胶囊（制药），糖果，果冻，冰淇淋，胶粘剂，水泥，印刷油墨，感光板和薄膜等各种产业。

对于每一种应用，明胶都有一定的规范，特别是含灰量和凝胶强度。目前，离子交换树脂已经成功的运用于明胶除灰当中。

我们已经对从奥塔卡曼德，泰米尔纳都的拉利斯（印度）有限公司收集的粗明胶样本，在我们的实验室进行了试验，结果如下，供您参考。拉利斯已经从我公司购买了此种树脂，并且第二批又预定了更大量的树脂。

1.选用树脂型号：Tulsion T 42 MP    （强酸型阳离子交换树脂）

Tulsion A 2X MP-R(弱碱型阴离子交换树脂)

2.再生剂  ： 5 % HCl (R/L = 100 gpl)(强酸型阳离子交换树脂）

            5 % NaOH (R/L = 80 gpl) （弱碱型阴离子交换树脂）

3.工作流速    ： 5 BV / hr.

4.结果分析    ： 明胶浓度         ：5 % Solution prepared in DM H2O

                 总硬度           ：  1260 ppm as CaCO3

                 钙               ：  1080 ppm as CaCO3

                 钠               ：  15 ppm as CaCO3

                     EMA                :  1280 ppm as CaCO3

                     氯化物             ： 580 ppm as CaCO3 

                     硫酸盐             ： 700 ppm as CaCO3 

                     锌，镍，铜，铅，铬 ： 0

                     pH                 ： 5.26

                     导电率             ： 2600 ms / cm

                     灰度               : 3.58 % on DS.

* Ash：是用碱调节pH值至5.8的基础上确定的。

+：关键点是根据SAC出口除的钙的雪崩点来确定的。出口值与SAC的量有关。

资料： 

 1.我们的树脂处理完的明胶溶液pH一般在4.9-5.2范围内。相关文献表明通过控制加碱水解胶原蛋白得到的明胶，用离子交换树脂净化后pH应该控制在4.8到5.2之间（5 % 的水溶液）。我认为我们的树脂很好的控制在了这个范围之内。为了满足一些制药行业的明胶终端用户pH为5.8的需求，需要在固化前向树脂处理过的明胶溶液中加碱，以使pH达到5.8.

 2.当入口的负载非常高时(ash = 3.58 % on DS), 出口可以达到 24 到 25 倍流速(BV)。明胶的灰度（DS）值为正常时（约1.5 to 1.7 %）。我们也对灰度为1.5 to 1.7 % 的明胶进行了实验，结果如下。表明明胶的杂质含量越低，OBR 值越高。