对餐饮废水的一般处理方法有：物理法、化学法、电化学法、生化法、膜法等。

物理法处理一般是通过投加混凝剂，对水中的一些有机物进行沉淀，这种方法简单，但去除有机物不*，而且产生化学污泥，还需要配套的污泥处理设施；

化学法一般使用*的氧化法，这种方法可以有效地去除水中的有机物，但操作成本过高；电化学法也存在运行成本高的问题，而且极板污染后需要更换；

膜法组件价格过高，膜清洗、恢复等技术尚有待进一步解决；根据餐饮废水的特点(BOD/COD>;0.3，可生化性好)，

有效的处理方法就是首先去除废水中的油脂，然后再采用生化处理方法，其运行稳定，运行费用低，便于管理。山东尚清环保科技为餐饮业安装的全自动油水分离器是德国*的油水分离技术，是物理分离法与离心法相结合的技术，采用“涡流沉降分离法”，对餐饮废水进行深度处理，达标率100%。