食品废气概述：

食物加工职业在出产加工的过程中，产生了很多含有异味的硫化氢、酯类、醚类、醛类等有机工业废气并且伴有恶臭味。食品添加剂是为了改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物和天然物质。目前我国食品添加剂有23类，2000多种，但是在废气处理中一般是针对性的处理某一种食品添加剂在生产或使用过程中产生的废气。

食品废气成分：

食品废气其主要成分硫化氢、甲硫醇、甲硫醚、二硫化碳、氨、苯乙烯等，其对人体健康和生态环境会造成严重危害，轻者使人感到不适、出现头痛、头昏、呕吐、食欲不振和精神不集中等症状，重则对人的呼吸系统、循环系统、消化系统和生殖系统造成不同程度的毒害，其中芳香族化合物如苯、甲苯、苯乙烯等还能使人体产生畸变、癌变。为此必须对恶臭施行有效的控制和治理。

食品添加剂种类繁多，废气成分因产品类别、生产工艺而有所区别，一般而言大分子化合物，化学性质较稳定，而小分子化合物则较易分解。

食品厂加工废气处理：

食品厂废气处理设备的工作流程从大体上，废气处理过程有几大流程：集气—吸气—处理—排放首先将工厂作业期间产生有异味/无味的气体，粉尘，通过制作和安装抽风罩/吸烟罩于车间产生废气机器或工作台上方。铺设通风管道，安装风机。将废气利用风机抽进废气处理设备中。在废气处理设备的前方或后面，根据情况而设置一个横向或竖向的活性碳吸收塔。吸收有异味的毒害气体，或一些物质。
在塔内，气体由上至下走，通过水由上到下的逆向雾状式喷淋吸收一些易溶解成水的废气和洗刷一些微小粉尘。经过一层雾状式喷淋水洗刷后，气体由上方进入过滤花球的过滤层，过滤花球有小孔多而细蜜的特点，会减小了气体上升速度，使进入第二层喷淋气体能更充分的与第二层雾状喷淋水更充分的结合。
在喷淋水中或食品厂废气处理设备中间试情况而放入一些片碱，使酸碱中和，能进一步达到净化目的，经过活性碳的吸附，喷漆废气处理设备厂家，废气处理塔的两层喷淋与两层过滤后，以及酸碱中和后，气体已经就可以达到排放标准了。此时，气体再进入防水膜内。防水膜为有许多弯弯曲曲的小通径的特点，防止水溅射而出，而气体能轻松排出。

食品厂加工废气处理净化原理：　　 
一、UV光氧净化技术是利用的高能UV紫外线光束照射恶臭气体，裂解恶臭废气如：氨、甲硫氢、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、苯乙烯，硫化物H2S、VOC类，苯、分子键。
二、利用高臭氧分解空气中的氧分子产生游离氧，即活性氧，因游离氧所携正负电子不平衡所以需与氧分子结合，进而产生臭氧，使呈游离状态的污染物分子与臭氧氧化结合成小分子无害或低害的化合物。如CO2、H2O等。UV+O2→O-+O*(活性氧)O+O2→O3(臭氧)。
三、利用的催化剂进行氧化还原反应；运用高能UV紫外线光束、臭氧及催化剂对恶臭气体进行协同分解氧化反应，使恶臭气体物质其降解转化成低分子化合物、水和二氧化碳，*达到脱臭及杀灭的目的。