含油废水处理技术以“隔油池-混凝气浮-好氧生物”的处理方式是目前我国比较常用的含油废水的处理方式，也就是常说的老三套的处理方式。含油废水中含有大量有机物和悬浮物，具有强耗氧性，还具有的水质复杂、水量大、污染范围广、难以生物降解等的特点，导致含油废水的处理难度大大增加。

含油废水处理技是污水预处理中的重要环节，对后期的生化处理减少负荷冲击，油水分离是利用油水的密度差异，含油废水利用重力的作用，自动流到油水分离仓，入水口连接到原水管，污水分两路进入隔油提升设备内，污水中的杂物被分离在固液分离装置中，含油废水进入油水分离仓，当水位上升到一定高度，利用油和水密度差的原理将油收集到浮油收集区，通过阀门控制将已经分成、隔离的油脂排放到废油收集桶。而从油水分离仓内分离出来的下层污水在液压的作用下流入集水池，再通过水泵将废水和暂存在固液分离装置中的杂物一并排出，从而达到油水分离的目的。污水则自流到下一道处理工序。