各类丸子斩拌机  强大公司生产的斩拌机采用sus304不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到仪器卫生标准工艺*、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。

 整机采用*轴承，精度高，运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。电机变速箱、电器部件均采用，以确保整机质量。采用不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0.03mm。

 斩拌机广泛应用于肉类、蔬菜类、水产类，豆类等食品加工行业。

  斩拌机性能：

1.选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整，该机噪音小，效率高，节能*。
2.整机主体采用不锈钢材料制作，坚固耐用、易于清洗。
3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制*斩拌时间。
4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。    
5.关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。

  切割刀由3-6把刀片组成，刀片安装在刀轴上。刀上方有保护和防止肉料飞溅的刀盖。刀轴由一台电动机通过三角皮带带动高速旋转，转速可以调节(2一3挡)。打开刀盖时，刀自动停止转动，以保证无危险。在真空斩拌机中，还有一个转盘密封盖，为的是在抽真空时起到作用。

   各类丸子斩拌机出料机构由一台电动机通过齿轮减速机带动转轴和出料圆盘转动，整个机构可自由活动。斩拌时将出料盘向上抬起，圆盘不转。出料时，将出料机构放入斩肉盘内，接通电源，出料圆盘转动进行出料。 传动系统由电动机分别带动环形斩肉盘、刀轴和出料转盘工作。电动机经带轮使蜗杆传动蜗轮，通过带轮机构使斩肉盘单向旋转。