由于食品种类繁多，原料来源广泛，食品厂污水具有悬浮物含量高、油脂含量高，重金属离子多，COD和BOD数值大，水质和水量变化幅度大，氮、磷化合物含量高等特点。食品厂污水处理工艺分成一级处理、二级处理和三级处理。对于食品厂污水，一级处理一般是采用固液分离技术去除污水中的悬浮物和漂浮物；而气浮法就是比较常用的一种固液分离技术。

平流气浮装置是污水处理行业常用的一种固液分离设备，其可以有效去除废水中难以沉淀的轻浮絮体，具有处理能力大、处理效率高、处理效果好、适用范围广等优点。

食品厂平流气浮装置 平流气浮装置主要用于固液分离或液液分离，该装置主体为长方形箱体，碳钢材质，主要由溶气泵、空压机、溶气罐、刮渣系统、长方形箱体、气浮系统等构成，适用于处理低浊度、高色度、高有机物含量、低含油量、低表面活性物质含量或具有富藻的水。

食品厂平流气浮装置特点

1.溶气罐产生气泡细小，粒径为20-40um，粘附絮凝物牢固，能够达到良好的气浮效果；
2.絮凝剂使用量少，成本降低；
3.设有反冲洗系统，释放器不易堵塞。
4.克服传统气浮装置运行不稳定、气泡大及释放头堵塞等诸多问题。
5.由于气浮过程是一个好氧过程，使污泥产生的臭气问题得到了很好的解决。 
6.设备构造简单，操作规程易于掌握，便于使用、维护
7.气浮机运行时通过向水中曝气，对去除水中的表面活性剂及臭味有明显效果，同时由于曝气增加了水中的溶解氧，为后续的处理提供了有利条件，有效减轻了污水处理工艺中生化单元的负荷，对提高BOD、COD的去除率具有举足轻重的作用。
8.对低温、低浊、含藻类多的水源，采用气浮法可去取得很好的效果。

工作原理

气浮机的工作原理是在一定的压力下使适量空气与部分回流水在溶气罐内形成饱和溶气载体，经释放器骤然减压而获得大量微细气泡，迅速粘附于水中流动颗粒、乳化油、澡类和经混凝反应的絮体上，造成絮体比重小于水的状态，被强制迅浮于水面，从而获得固液分离。

在成份复杂的高难度废水处理的工艺组合时，气浮处理同时还伴附着曝气现象，降低了表面活性和有机浓度，使耗氧量大为降低，促进了废水的进一步净化，为下级处理提供了有利于达标的水质。

该设备可以广泛适用于各类废水处理（尤其是含油废水处理）、污泥浓缩及给排水处理。具体应用范围如下：

1、分离地表水中细小悬浮物，藻类等微聚体。

2、回收工业废水中有用物质，如造纸废水中纸浆等。

3、代替二沉池分离和浓缩水中污泥等悬浮物。

4、适用于市政、造纸、化工、饮料、印染、纺织、炼油、电镀、食品、屠宰、皮革等行业的悬浮物、混凝反应絮体及油水分离等方面的应用。

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