小型喷雾干燥塔主要适用于高校、研究所和食品医药化工企业实验室生产微量颗粒粉末，对所有溶液如乳浊液、悬浮液具有广谱适用性, 适用于对热敏感性物的干燥如生物制品、酶制剂等，因所喷出的物料只是在喷成雾状大小颗粒时才受到高温，故只是瞬间受热，能保持这些活性材料在干燥后仍维持其活性成份不受破坏。

小型喷雾干燥塔专为科研单位、大专院校、企事业工程实验中心开发，于浓缩液、萃取液、稀释液等液体料的实验、小试、中试之用。的优势在于自动化作业和一体式框架结构，干燥速度快，料液经雾化后，表面积大大增加，在热风气流中瞬间就可蒸发65%-98%的水份，所得产品粒度均匀，流动性、速溶性良好，产品纯度高，质量好。特别适用于热敏性物料的干燥，能保证物料色、香、味。

除了在中药、果汁行业中运用外，喷雾干燥机的使用范围也在拓宽，目前市场上也针对行业不同的需求进行设备的改进与升级。例如，针对喷雾干燥机喷雾干燥中含有机溶媒物料干燥难的问题，一般有机溶媒会呈易燃易爆的特性，而防爆型闭式实验室喷雾干燥机的出现避免了这一问题，使物料能在密闭的干燥系统中循环，整个系统充满了惰性气体(如氮气或氩气)，可避免有机溶媒气体与外界氧气的接触，确保了生产的安全性。

随着社会的发展和科学技术的进步，喷雾干燥机设备也朝着自动化、智能化方向迈进。实现小型喷雾干燥机自动控制，有利于减轻工作人员的劳动强度，降低企业生产升本，提高食药的品质等。如在粉料的制作过程中，自动化喷雾干燥机可将喷雾干燥机内的进出风温度、风量、泥浆的压力及水分等关键数据通过处理软件，实时地分析引起系统变化的因素，并可模拟人工操作调整热风炉的温度、供浆流量等，代替人工的操作，达到高效、便捷、安全的效果。