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揽月牌行星搅拌炒锅,通过搅拌桨臂的旋转,可以*的刮到锅体的各个部分,对部分有一定粘度和防止糊锅的物料,起到防止糊锅的作用,同时也起到了均匀搅拌的作用,使物料炒制和熬制更均匀。
燃气加热搅拌炒锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、具有使用寿命长、无需要维修等优点,减少了维修时间,降低了成本。现已被制造加工工业广泛使用,大大的降低了企业的生产成本。