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可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
可可粉锥形双螺杆螺旋混合机
由螺旋的公 、自转使物料在锥体内产生复合运动，主要产生四种运动形式： 1. 螺旋沿壁公转，使物料沿锥壁作圆周运动； 2. 螺旋自转使物料自锥底沿螺旋上升； 3. 螺旋的公 、自转复合运动使一部分物料被吸收到螺旋圆柱面内同时受螺旋自转的离心力作用使螺旋圆柱面内的一部分物料向锥体径向排放； 4. 上升的物料受自身重力作用下降 。四种运动在混合机内产生对流、剪切 、扩散、从而达到快速均匀混合的目的。
可可粉锥形双螺杆螺旋混合机
● 可加装飞刀，喷淋雾化装配，满足特殊工艺要求。
● 出料阀有手动、气动两种方式。
● 特殊物料可加大电机功率（加重型）。
应用于化工、医药、染料、石油、冶金、建材等粉体与粉体(固-固)，粉体与液体(固-液)，液体与液体(液-液)混合、反应、干燥、冷却。
