酒店餐具清洗污水处理设备是一种专门针对餐具清洗过程中产生的污水进行处理的环保设备。该系统通过一系列工艺流程，将污水中的污染物去除，确保处理后的水质达到国家排放标准，避免对环境造成污染。
 

　　采用先进的生物处理技术和深度处理技术，能够有效去除污水中的有机物、悬浮物、油脂等污染物‌，‌占地面积小‌：设备结构紧凑，适用于各种规模的餐具清洗消毒场所‌，设备采用自动化控制系统，运行稳定可靠，操作简单方便‌。

 

　　酒店餐具清洗污水处理设备处理方法
 

　　‌酒店餐具清洗污水处理主要包括物理法、化学法和生物法。‌物理法‌：包括沉淀、过滤、吸附等处理方法。沉淀主要是通过自然沉淀或机械加速沉淀的方式去除废水中的悬浮物；过滤则是通过滤料截留废水中的杂质；吸附则是利用吸附剂吸附废水中的有机物或重金属离子‌
 

　　‌化学法‌：包括混凝、氧化、还原等处理方法。混凝是通过投加药剂使废水中的胶体颗粒脱稳，形成絮凝体，再通过沉淀或过滤去除；氧化是通过氧化剂氧化废水中的有机物或重金属离子；还原则是通过还原剂将废水中的高价态重金属离子还原为低价态‌
 

　　‌生物法‌：主要是通过微生物的新陈代谢作用，降解废水中的有机物。常见的生物法包括活性污泥法和生物膜法。活性污泥法是通过曝气的方式使废水与活性污泥混合，利用活性污泥中的微生物降解有机物；生物膜法则是通过在废水中加入生物膜填料，使微生物在填料表面形成生物膜，利用生物膜降解有机物‌

 

 

　　酒店餐具清洗污水处理设备‌参数设计
 

　　酒店餐具清洗污水处理设备的设计参数主要包括设备性能指标、工艺请求、材质与制造请求等。‌
 

　　设备性能指标方面，酒店餐具清洗污水处理设备的进水为生活污水，其水质应符合343-2010 A等级的规定，主要污染物限值如下：pH值为6.5～9.5，悬浮物(SS)≤400mg/L，化学需氧量(CODCr)≤500mg/L，生化需氧量(BOD5)≤350mg/L，氨氮≤45mg/L，总氮(TN)≤70mg/L，总磷(TP)≤8mg/L，动植物油≤100mg/L。设备出水水质应符合GB 18918一级标准A规范的规则(除TP指标外)，主要污染物限值如下：pH值为6～9，SS≤10mg/L，CODCr≤50mg/L，BOD5≤10mg/L，氨氮≤5mg/L，TN≤15mg/L‌。
 

　　工艺请求方面，酒店餐具清洗污水处理设备采用膜生物反应器(MBR)工艺，工艺流程为：污水→格栅→调节池→污水提升泵→MBR生化池→清水池→出水。调理池的水力停留时间不应小于8小时。膜组件可以选用中空纤维膜或平板膜，膜元件的均匀孔径不应超过0.4μm。膜组件的浸泡化学清洗周期不应小于6个月‌。
 

　　材质与制造请求方面，处理池材质可采用玻璃钢、碳钢防腐、钢塑复合材料、玻璃钢或塑料等，并满足使用寿命要求。设备内部零部件应采用适应水质条件和环境条件的耐腐蚀材质。
 

　　酒店餐具清洗污水处理设备工艺流程说明：
 

　　餐具清洗厂污水经隔油池、格栅、筛网去除大部分油脂、固体杂物后流入调节池，调节水质水量，然后通过加药絮凝形成絮团，通过气浮装置单元分离去除污水中的絮团和更多的浮油。经过气浮后的污水进入生物膜微滤装置，在曝气状态下污水与池中微生物进行充分接触，水中的有机污染物被微生物吸附、氧化、分解，同时由微孔滤膜组件替代沉淀池实现泥水分离，通过生物降解与微孔滤膜分离的共同作用，使污水中的污染物浓度大大降低，出水进入高效过滤器，污水中的悬浮物再次经过滤截留后排放。