1、蔬菜离心脱水机结构设计合理，有效的消除了卫生死角，结构件过渡圆滑，表面经抛光处理，外部结构件、紧固件和转鼓都采用不锈钢制造。外壳为翻盖式，可对离心机外壳与转鼓夹层空间进行*清洗。
　　 2、蔬菜离心脱水机机座与机壳为整体焊接结构，承载强度高。
　　 3、机座为平板式结构，降低了机器重心，安装空间更小，平板式机座又可作为操作平台，操作起来更方便。
　　 4、配置液态阻尼减振器，更有效的消除振动，简化日常保养。
　　 5、外壳翻盖，设置进料管、洗涤管、观察镜、照明孔。配置在线清洗系统（喷淋系统），对离心机外壳内壁、转鼓内外表面、集液槽表面等离心机内部不可见部位进行清洗，保证了洁净度要求，符合 GMP 规范。
　　 6、结构简单，操作维修方便。
　　 7、通用性强，适用范围广。既可用于固相为颗粒状的悬浮液分离，也可用于纤维状物料的分离

　　 8、可采用变频器启动，启动平稳，分离因数可调；非接触式能耗制动系统；防静电皮带传动；机体密闭结构，密封件采用硅橡胶或氟橡胶。可实现密闭防爆要求，适合于有毒和易燃、易爆场合的应用。
　　 9、配置氮气保护系统，保证离心机内腔与外部空气隔离。
　　 10、晶粒不易破碎。
　　 11、 PBZ 离心机采用直联防爆电机，消除了带传动可能带来的磨擦粉尘；同时由于电机安装于机器底部，离心机占地面积更小。 以上配置有化工用和制药用之分，可视具体要求选配，以达到技术经济性要求。
　　以上配置有化工用和制药用之分，可视具体要求选配，以达到技术经济性要求。

标准配置：
　　 ◎结构：外壳配置翻盖及进料管、洗涤管、观察镜、排气口、照明孔；密闭结构，转鼓及外壳、翻盖等部件为不锈钢材料 (SUS304) 制造。
　　 ◎所有紧固件为不锈钢件。
　　 ◎传动与制动：普通电机（或防爆电机）＋摩擦式自动离合器＋摩擦式手动制动装置。 PBZ 采用直联防爆电机、变频器控制。
　　 ◎电控装置（控制箱）
　　 ◎阻尼减振器。

选装配置：
　　 ◎在线清洗系统。
　　 ◎氮气保护系统。
　　 ◎按用户所分离物料的防腐要求采用相应的不锈钢材料（ SUS304 、 316 、 316L 、 321 等）或钛材（TA）。与物料接触部分的表面衬橡胶、衬 PE 、衬 halar 。
　　 ◎过振动保护装置。
　　 ◎开盖保护装置。
　　 ◎现场防爆按钮。
　　 ◎传动与制动：防爆电机（或普通电机）＋变频器＋能耗制动。