斩拌机如何更好地操作和维护呢？一台斩拌机有的客户能用十几年，而有的客户只能用一两年，如何能让斩拌机寿命更长？其中在选购时一定也要选择配置较高的斩拌机，另一点则就是个人的维护与养修，这就是问题存在的区别，诸城市腾硕食品机械宋萍为您浅析几条原因：
 

　　1、斩拌机一定要放在平稳固定地点。
 

　　2、斩拌机要选择底角防滑牢固的，机器和外壳牢固接地。
 

　　3、使用前检查刀轴部分是否有松动和声音，如果出现松动，应及时解决，以免造成伤害。
 

　　4、使用前检查锅内是否有异物，如有金属等一定要清理干净，以防损害刀片。
 

　　5、使用前在斩拌锅密封条上涂一层食用油(斩拌锅保护罩白色的密封条)
 

　　6、使用前先开刀，后开锅，然后料盘再转(逆时针旋转)关闭前是先关掉斩拌锅，后关刀。
 

　　7、刀片和齿轮电器控制定期检测，避免破碎和异常。
 

　　8、使用操作过后要及时清理干净。
 

　　9、操作使用时要注意操作面板，以防进水。引起电器元件罢工。
 

　　10、斩拌机在高速旋转时，不要打开斩拌机锅盖，有些劣质厂家生产的斩拌机不带安全监测断电模式， 有一定的安全隐患。
 

　　诸城市腾硕食品机希望您综合以上几条建议操作和维护，一定能延长斩拌机寿命及使用时间，让我们一起更好地来操作吧。