全自动腊肉烟熏炉 农家烟熏设备*，腊味是湖南特产，凡家禽野畜及水产等均可腌制，腌之前选料认真；制作精细，品种多样，具有色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常的*风味。每年冬初季节快过年的时候就开始熏制，一下子备足过年的量，要吃到春节之后。烟熏的腊味菜，能杀虫防腐，只要保管得法，一年四季都能品尝。现在有了烟熏炉就不用那么繁琐了，也不怕不宜存放导致腐坏变质。
 

本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。


 

全自动腊肉烟熏炉 农家烟熏设备*

1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。


 

2. 加热系统 蒸煮部分：炉体外接蒸气系统，蒸汽通入炉体内，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。

3.循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀*，保证制品的质量稳定可靠。




 

4. 发烟系统：烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫箱，全自动腊肉烟熏炉由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。