餐具碗碟的清洗是很重要的，现在有很多专业进行餐具清洗的厂家，清洗碗碟盘时添加了大量的消毒剂及片碱等物质，含有大量的污染物质，PH值较高，直接排入河流或者地表水中将会造成严重污染水源、土壤环境，危害人体健康。因此酒店或者餐具清洗厂需要使用餐具污水处理设备进行污水处理，达到排放标准。

     【餐具污水处理设备】

      餐具清洗废水中主要有食物纤维、淀粉、脂肪、糖类、动植物油脂、各类佐料、洗涤剂和蛋白质、颗粒物等。餐饮污水有机物浓度高，水量变化大，成分复杂。针对餐具清洗废水的特点，选用气浮预处理+ SBR法为本废水的处理工艺。

洗碗废水处理流程：

       首先对清洗废水进行机械除杂除去废水中骨头、菜叶甚至洗刷用的布条等较大杂质以及淀粉、蛋白、糖类、洗涤剂及胶体物质等杂质。然后对于液体部分进行油水分离。对于含油部分酸析、水洗，得到废油，其中酸析过程中的加酸量以控制pH值在2-3之间为佳。油水分离后的水部分和水洗用水混合后通过调节池调节水质水量后，经泵提升至混凝气浮池以去除大部分SS、油类及部分有机物，再进行生化处理。生化处理采用SBR法，达标后排放。凌志 餐具清洗废水处理设备

     【餐具污水处理设备】

     SBR作为污水处理方法有如下特点：

(1) 不易产生污泥膨胀，特别是在污水进人生化处理装置期间，维持在厌气状态下，使得SV1（污泥指数）降低，而且还能节省曝气的动力费用。

(2) 处理构筑物的构成简单，设备费、运转管理费也较连续式少。

(3) 大多数情况下，不需要流量调节池。

(4) 曝气池容积较连续式也可缩小。

(5) 如操作得当，可得出比连续式更好的处理水质；同时可以实现单池生物脱氮、除磷的目的。

      SBR工艺根据不同的出水量，设备价格区间为1.3-30万元不等；

      山东凌志环保工程有限公司坐落于山东省诸城市，是一家集环保工程与总包、环保设备生产与研发为一体的高科技企业。凌志 餐具清洗废水处理设备

      公司由专业的环保工程师组建，技术力量雄厚，可承揽各类环保工程、提供合理的设计方案、优良的设备配置、高品质的工程质量。公司引进了*的生产设备，拥有较强的非标设计与制造能力，生产检测设备完善，制造品种规格齐全，产品质量稳定可靠，公司建有化验室，实验室，可化验各种污水水样，并做实验室小试。根据化验原水数据，以及实验室小试结果，出具相应的污水处理方案。